Dal 2005 l'azienda VILLA BIANCA apre le porte ai visitatori l'ultima Domenica di Maggio in occasione dell'evento CANTINE APERTE con la collaborazione del MOVIMENTO TURISMO DEL VINO.
In questa giornata VILLA BIANCA vuole fare conoscere il mondo del vino ai giovani e a tutti gli appassionati accompagnandoli direttamente, partendo dal vigneto fino alla lavorazione delle uve e del vino per arrivare alla degustazione dei vini.

PROGRAMMA DELL'EDIZIONE DEL 25 MAGGIO 2008

L'azienda VILLA BIANCA ha proposto agli ospiti la visita guidata ai vigneti ed alla  cantina accompagnati direttamente dal produttore che ha illustrato le fasi di lavorazioni dalle uve al vino.
Nella Sala degustazione VILLA BIANCA ha offerto i vini :
Collli di Parma: Malvasia, Sauvignon, Rosso (Vivace e Fermo), Chardonnay, Lambrusco I.g.t., Malvasia Dolce, Spumante Metodo Tradizionale Classico.
All'esterno sono stati serviti in abbinamento i salumi tipici di Parma: Prosciutto di Parma, Coppa di Parma, Spalla Cotta, Salame di Felino  con torta fritta, scaglie di Parmigiano-Reggiano di varie stagionature, e torte casalinghe.
Per l'occasione sono stati allestiti gazebo e tavoli all'aperto per poter godere dello splendido panorama che si gode dalla collina di Guardasone.